Alles, was Sie über Induktionskochfelder wissen müssen

Induktionskochfelder sind eine revolutionäre Methode zum Kochen und werden immer beliebter. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie alles über Induktionskochfelder und wie Sie von deren zahlreichen Vorteilen profitieren können. Diese Induktionskochfelder bieten verschiedene Funktionen und Technologien für eine einfache und effiziente Zubereitung Ihrer Mahlzeiten. Ihre Wahl hängt von Ihren Bedürfnissen und Vorlieben ab.

Vorteile von Induktionskochfeldern

1. Schnelle Erwärmung: Induktionskochfelder erwärmen Töpfe und Pfannen viel schneller als herkömmliche Gas- oder Elektroherde.
2. Einfache Reinigung: Da die Kochfelder selbst nicht heiß werden, brennen Verschmutzungen nicht ein und lassen sich leicht entfernen.
3. Sicherheit: Nur die Induktionskochtöpfe und -pfannen werden erhitzt, nicht das Kochfeld selbst, was das Risiko von Verbrennungen reduziert.
4. Energieeffizienz: Induktionskochfelder sind sparsamer als Gas und nutzen die erzeugte Wärme effizient, da sie direkt an das Geschirr abgegeben wird.
5. Zukunftssicher: Da die Niederlande bis 2050 von Erdgas unabhängig sein müssen, sind Induktionskochfelder eine langfristig nachhaltige Investition.

Die besten Induktionskochfelder 2023

Hier finden Sie die besten Induktionskochfelder des Jahres 2023. Viel Spaß mit Ihrem neuen Induktionskochfeld!

Schonen Sie Ihr Induktionskochfeld mit einem Induktionsplattenschutz

Induktionsplattenschützer sind Vinylabdeckungen, die Sie auf Ihrem Induktionskochfeld anbringen können, wenn Sie es nicht benutzen. Sie schützen die Glasoberfläche vor Kratzern und Schmutz. Sie können aus verschiedenen Designs, Farben und Größen wählen oder sogar Ihre eigenen Fotos oder Texte verwenden, um Ihren Induktionsplattenschützer zu personalisieren.

Funktionsweise von Induktionskochfeldern

Induktionskochfelder funktionieren auf Grundlage der elektromagnetischen Induktion. In jedem Kochfeld befindet sich eine Induktionsspule, die ein elektromagnetisches Feld erzeugt. Wenn ein magnetischer Topf oder eine Pfanne auf dem Kochfeld platziert wird, entsteht Wärme durch den Widerstand des magnetischen Materials. Diese Wärme wird direkt auf das Kochgeschirr übertragen, wodurch die Speisen schnell und gleichmäßig erhitzt werden.

So wählen Sie den richtigen Induktionsplattenschützer

1. Größe: Messen Sie Ihr Induktionskochfeld und wählen Sie einen Schützer, der genau passt.
2. Material: Achten Sie auf ein strapazierfähiges, hitzebeständiges Material, das leicht zu reinigen ist.
3. Design: Wählen Sie ein Design, das zu Ihrer Küche und Ihrem persönlichen Stil passt.
4. Personalisierung: Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihr eigenes Foto oder einen persönlichen Text hinzuzufügen, um Ihren Induktionsplattenschützer einzigartig zu gestalten.

Unterschiede zwischen Induktions-, Elektro- und Gaskochfeldern

Induktionskochfelder:

• Schnelle Erwärmung und präzise Temperatureinstellung
• Höhere Energieeffizienz
• Sicherer, da die Kochfelder selbst nicht heiß werden
• Leicht zu reinigen, da Verschmutzungen nicht einbrennen

Elektrokochfelder:

• Langsamere Erwärmung und weniger präzise Temperatureinstellung
• Geringere Energieeffizienz
• Heiße Kochfelder können zu Verbrennungen führen
• Reinigung kann schwierig sein, wenn Verschmutzungen einbrennen

Gaskochfelder:

• Schnelle Erwärmung, aber weniger präzise Temperatureinstellung
• Geringere Energieeffizienz
• Offene Flamme kann zu Verbrennungen und Bränden führen
• Reinigung kann aufgrund von eingebrannten Verschmutzungen und Gittern schwierig sein

Auswahl des richtigen Induktionskochfelds

Die Wahl des richtigen Induktionskochfelds ist entscheidend, um Ihre Küche optimal zu nutzen und ein angenehmes Kocherlebnis zu gewährleisten. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Induktionskochfelds die folgenden Faktoren, um das Modell zu finden, das am besten zu Ihren individuellen Anforderungen und Ihrem Lebensstil passt:

1. Installationsart: Induktionskochfelder sind als Einbau- oder freistehende Modelle erhältlich. Einbaukochfelder sind in Arbeitsplatten integriert und bieten ein nahtloses Design, während freistehende Modelle flexibel in der Küche positioniert werden können. Überlegen Sie, welche Installationsart am besten zu Ihrer Küche passt.
2. Anzahl der Kochzonen: Je nach Ihren Kochgewohnheiten und dem Platz in Ihrer Küche sollten Sie ein Induktionskochfeld mit der passenden Anzahl an Kochzonen auswählen. Für kleine Küchen oder Gelegenheitsköche sind Modelle mit zwei oder drei Kochzonen ausreichend, während passionierte Köche und größere Familien möglicherweise vier oder mehr Kochzonen benötigen.
3. Einstellbare Leistungsstufen: Achten Sie darauf, dass das Induktionskochfeld über verschiedene Leistungsstufen verfügt, um unterschiedliche Gerichte optimal zuzubereiten. Eine feine Abstufung der Leistungsstufen ermöglicht präzises Kochen und optimale Ergebnisse.
4. Design und Materialien: Induktionskochfelder sind in verschiedenen Designs und Materialien erhältlich, darunter Glas, Keramik oder Edelstahl. Wählen Sie ein Material und Design, das zu Ihrer Küchenausstattung passt und gleichzeitig langlebig und leicht zu reinigen ist.
5. Energieeffizienzklasse: Achten Sie auf die Energieeffizienzklasse des Induktionskochfelds, um einen umweltfreundlichen und kosteneffizienten Betrieb zu gewährleisten. Modelle mit einer höheren Energieeffizienzklasse verbrauchen weniger Strom und reduzieren so Ihre Energiekosten.
6. Garantie und Kundenservice: Ein guter Kundenservice und eine Garantie sind wichtige Aspekte bei der Auswahl eines Induktionskochfelds. Achten Sie darauf, dass das ausgewählte Modell über eine angemessene Garantiedauer verfügt und der Hersteller einen zuverlässigen Kundenservice bietet.
7. Größe: Induktionskochfelder gibt es in verschiedenen Größen, von kompakten Einzelkochfeldern bis hin zu großzügigen Mehrfachkochfeldern. Wählen Sie die Größe, die am besten zu Ihrer Küche und Ihren Kochbedürfnissen passt.
8. Leistung: Die Leistung eines Induktionskochfelds bestimmt, wie schnell und effizient es erhitzt wird. Eine höhere Leistung führt zu einer schnelleren Erwärmung, verbraucht aber auch mehr Strom. Wählen Sie eine Leistung, die Ihren Kochanforderungen entspricht und gleichzeitig energieeffizient ist.
9. Bedienung und Funktionen: Einige Induktionskochfelder bieten zusätzliche Funktionen wie Timer, Kindersicherung und individuell anpassbare Leistungsstufen. Achten Sie auf ein benutzerfreundliches Bedienfeld, das Ihren Bedürfnissen entspricht.
10. Preis: Induktionskochfelder sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Wägen Sie die Kosten gegen die Funktionen und Leistung ab, um das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen.

Indem Sie diese Faktoren berücksichtigen, können Sie ein Induktionskochfeld auswählen, das Ihren Bedürfnissen entspricht und Ihnen langfristig Freude am Kochen bereitet.

Beispiele für Induktionskochfelder

Hier sind einige Beispiele für beliebte Induktionskochfelder, die Sie in Betracht ziehen können:

1. Bosch PXY675DE3E Serie 8: Dieses Kochfeld bietet eine flexible Induktionsfläche mit bis zu fünf Kochzonen und einer PowerBoost-Funktion für schnelleres Kochen. Es verfügt auch über eine PerfectFry-Funktion, die eine automatische Temperaturregelung für eine perfekte Brattemperatur ermöglicht.
2. AEG IKE95454XB: Dieses Kochfeld bietet eine MaxiSense-Technologie für flexible Kochzonen und eine Hob²Hood-Funktion für die automatische Regulierung der Dunstabzugshaube. Es verfügt auch über ein Touch-Bedienfeld und eine Bridge-Funktion für größere Töpfe und Pfannen.
3. Siemens iQ700 EX975LXC1E: Dieses Kochfeld bietet eine flexible Induktionsfläche mit bis zu fünf Kochzonen und einer PowerBoost-Funktion für schnelleres Kochen. Es verfügt auch über eine BratSensor-Funktion, die eine automatische Temperaturregelung für das perfekte Bratergebnis ermöglicht.
4. Neff T56UD50X0: Dieses Kochfeld bietet eine FlexZone für flexible Kochzonen und eine TwistPad-Bedienung für eine intuitive Steuerung. Es verfügt auch über eine PowerMove-Funktion für eine einfache Zwischenstellung des Kochgeschirrs und eine Funktion für die automatische Abschaltung bei leerem Topf.
5. Miele KM 6387: Dieses Kochfeld bietet eine flexInduction-Technologie für flexible Kochzonen und eine QuickStart-Funktion für eine schnelle Inbetriebnahme. Es verfügt auch über eine Stop-and-Go-Funktion für eine einfache Unterbrechung des Kochvorgangs und eine Automatik-Erkennung für das Kochgeschirr.
6. Bosch Serie 6 PIF645BB1E: Dieses 60 cm breite Induktionskochfeld verfügt über vier Kochzonen, eine Kindersicherung und einen Timer. Die DirectSelect-Bedienelemente ermöglichen eine einfache und intuitive Bedienung. Die CombiZone-Funktion ermöglicht es, zwei Kochzonen zu einer größeren zu verbinden, ideal zum Kochen mit größeren Töpfen und Pfannen.
7. Siemens iQ700 EX875LYC1E: Dieses 80 cm breite Induktionskochfeld bietet fünf Kochzonen, darunter eine flexible Kochzone, die sich an die Größe und Form Ihres Kochgeschirrs anpasst. Die touchSlider-Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, während die Bratsensor-Funktion die Temperatur in der Pfanne konstant hält, um ein perfektes Bratergebnis zu erzielen.
8. AEG IKB84431XB: Mit einer Breite von 78 cm bietet dieses Induktionskochfeld vier Kochzonen, darunter eine Brückenkochzone, die es ermöglicht, zwei Kochzonen für längere Töpfe oder Grillplatten zu verbinden. Die Hob²Hood-Funktion ermöglicht es, die Dunstabzugshaube automatisch an die Leistung des Kochfelds anzupassen, während die MaxiSense-Funktion eine optimale Anpassung an die Größe und Position des Kochgeschirrs bietet.
9. Neff T59TS61N0: Dieses 90 cm breite Induktionskochfeld verfügt über fünf Kochzonen, darunter eine Flexzone, die sich automatisch an die Größe und Position des Kochgeschirrs anpasst. Die TwistPad Fire-Bedienung ermöglicht eine präzise und einfache Steuerung der Kochzonen, während die PowerBoost-Funktion die Leistung kurzzeitig erhöht, um schneller zu kochen.
10. Miele KM 7201 FR: Das 75 cm breite Induktionskochfeld bietet vier Kochzonen mit einer SmartSelect-Steuerung für eine einfache und präzise Einstellung der Leistung. Die Warmhaltefunktion hält die Speisen bei einer konstanten Temperatur von 42°C bis 94°C, während die Ankochautomatik die Wasser- oder Nudelkochzeit reduziert, indem sie die Leistung automatisch erhöht und anschließend auf die gewünschte Stufe zurückschaltet.

Tipps zur Verwendung von Induktionskochfeldern

Um das Beste aus Ihrem Induktionskochfeld herauszuholen und gleichzeitig die Lebensdauer und den Zustand zu erhalten, ist es wichtig, einige grundlegende Tipps und Tricks zu kennen. In diesem Abschnitt werden wir Ihnen nützliche Ratschläge geben, wie Sie Ihr Induktionskochfeld effizient und sicher nutzen können, um köstliche Gerichte zuzubereiten und gleichzeitig Energie zu sparen. Befolgen Sie diese Tipps, um ein angenehmes Kocherlebnis zu gewährleisten und die Langlebigkeit Ihres Induktionskochfelds zu maximieren.

1. Verwenden Sie magnetisches Kochgeschirr: Induktionskochfelder funktionieren nur mit magnetischem Kochgeschirr, wie zum Beispiel Töpfen und Pfannen aus Gusseisen oder magnetischem Edelstahl. Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr für Induktionskochfelder geeignet ist.
2. Heben Sie Töpfe und Pfannen vorsichtig an: Vermeiden Sie das Schieben von Kochgeschirr über die Glasoberfläche, um Kratzer zu verhindern. Heben Sie stattdessen Töpfe und Pfannen an, wenn Sie sie verschieben möchten.
3. Verwenden Sie die richtige Kochzone: Wählen Sie eine Kochzone, die der Größe Ihres Kochgeschirrs entspricht. Dadurch wird die Wärmeübertragung optimiert und Energie gespart. Einige Induktionskochfelder verfügen über flexible Kochzonen, die sich automatisch an die Größe und Position des Kochgeschirrs anpassen.
4. Verwenden Sie die Timer-Funktion: Viele Induktionskochfelder verfügen über eine Timer-Funktion, die es ermöglicht, die Kochzeit präzise einzustellen. Nutzen Sie diese Funktion, um Speisen perfekt zuzubereiten und Energie zu sparen.
5. Reinigen Sie das Kochfeld regelmäßig: Um die Lebensdauer Ihres Induktionskochfelds zu verlängern, reinigen Sie es regelmäßig. Entfernen Sie Lebensmittelreste und Verschmutzungen, bevor sie einbrennen können. Verwenden Sie ein weiches Tuch und milde Reinigungsmittel, um Kratzer auf der Glasoberfläche zu vermeiden.
6. Achten Sie auf die Sicherheit: Induktionskochfelder sind sicherer als herkömmliche Kochfelder, da sie nicht heiß werden. Trotzdem sollten Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen, um Verbrennungen und Unfälle zu vermeiden. Schalten Sie das Kochfeld aus, wenn es nicht in Gebrauch ist, und halten Sie Kinder fern.

Zubehör für Induktionskochfelder

Neben Induktionsplattenschützern gibt es weitere Zubehörteile, die Ihnen das Kochen auf Ihrem Induktionskochfeld erleichtern können:

1. Induktionsadapterplatten: Diese Platten ermöglichen die Verwendung von nicht-magnetischem Kochgeschirr, wie Aluminium- oder Kupfertöpfen, auf einem Induktionskochfeld. Die Adapterplatte wird zwischen das Kochfeld und das Kochgeschirr gelegt und fungiert als Wärmeleiter.
2. Silikon-Kantenschutz: Um die Ränder Ihres Induktionskochfelds vor Kratzern und Beschädigungen zu schützen, können Sie einen Silikon-Kantenschutz verwenden. Er wird entlang der Kanten des Kochfelds angebracht und bietet zusätzlichen Schutz, insbesondere wenn Sie schwere Töpfe und Pfannen verwenden.
3. Induktionskochfeldreiniger: Spezielle Reiniger für Induktionskochfelder helfen dabei, hartnäckige Verschmutzungen und Flecken zu entfernen, ohne die empfindliche Glasoberfläche zu beschädigen. Achten Sie darauf, einen Reiniger zu verwenden, der für Induktionskochfelder geeignet ist.
4. Topfuntersetzer: Verwenden Sie hitzebeständige Topfuntersetzer, um die Glasoberfläche Ihres Induktionskochfelds vor Kratzern und Beschädigungen durch heiße Töpfe und Pfannen zu schützen.

Ein besonderer Tipp für den Schutz und die Verschönerung Ihres Induktionskochfelds:

Induktionsplattenschützer bieten eine wirksame Lösung, um die empfindliche Glasoberfläche Ihres Kochfelds vor Beschädigungen, Kratzern und Verschmutzungen zu schützen, wenn es nicht in Gebrauch ist. Diese speziellen Matten sind in einer Vielzahl von Designs, Farben und Mustern erhältlich, wie zum Beispiel abstrakte Muster, Landschaftsbilder oder geometrische Formen. Sie können auch personalisierte Induktionsplattenschützer erstellen lassen, indem Sie eigene Fotos, zum Beispiel von Ihrer Familie oder Ihrem Haustier, oder sogar individuelle Texte, wie beispielsweise Ihren Lieblingskochspruch, aufdrucken lassen. Induktionsplattenschützer sind nicht nur praktisch, sondern verleihen Ihrer Küche auch eine persönliche Note und können sogar als Dekorationselement dienen, wenn das Kochfeld nicht in Betrieb ist. Darüber hinaus sind sie einfach zu handhaben und können leicht entfernt und gereinigt werden, um die Hygiene in Ihrer Küche zu gewährleisten.

Pflege und Reinigung von Induktionsplattenschützern

Induktionsplattenschützer sind pflegeleicht und einfach zu reinigen. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihren Schützer in einwandfreiem Zustand zu halten:

1. Reinigung: Wischen Sie den Schutz mit einem feuchten Tuch ab oder verwenden Sie milde Seife und Wasser bei stärkeren Verschmutzungen. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel, die das Material beschädigen könnten.
2. Lagerung: Lagern Sie den Induktionsplattenschützer flach oder aufgerollt, um Falten oder Knicke zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Schutz vollständig trocken ist, bevor Sie ihn aufbewahren.

Fazit

Induktionskochfelder sind eine hervorragende Möglichkeit, energieeffizient und sicher zu kochen. Sie bieten zahlreiche Vorteile gegenüber herkömmlichen Kochmethoden und sind eine zukunftssichere Investition. Mit Induktionsplattenschützern können Sie die Lebensdauer Ihres Induktionskochfelds verlängern und gleichzeitig das Erscheinungsbild Ihrer Küche aufwerten. Wählen Sie einen Schutz, der Ihren Bedürfnissen entspricht, und genießen Sie das Kochen mit Ihrem Induktionskochfeld!